Stell dir dein perfektes BBQ-Erlebnis zusammen

Vorspeisen Argentina meets Italy

Mediterranes Gemüse Lolly Popps gegrillt und fermentiert 9,6 Tomaten-Melonensalat mit Buratta 8,3 Gegrillte Salatherzen mit Spargel, Parmesan und Focaccia 10,1 Rote Linsen mit geräuchertem Paprika und Papaya 8,3

Hauptgänge Argentina meets Italy

Flammlachs vom Brett mit gegrilltem Fenchel und Szechuan Pfeffer 22,0 Kurz gegrilltes Roastbeef mit Cimichurri 21,6 Geräucherte Avocado Salat mit Pimenton und Feta 17,4 Gegrillte Kartoffeln und Gemüse 9,6

Beilagen Argentina meets Italy

Hausgebackenes Brot mit Aioli und Candy-Bacon-Butter und Dips 9,6

Desserts Argentina meets Italy

Warmer Chocolate Cake mit Beeren 9,6 Mascarpone mit gegrilltem Apfel und Vanille 9,6

Vorspeisen Asia meets Orient

Kurz fermentierter Gurkensalat mit Chili und Koriander 8,0 Cous Cous mit Mango, Chili und Granatapfel 9,5 Hummus mit Sesam Karotten 7,5 Tabouleh mit gegrillter Melone 9,0

Hauptgänge Asia meets Orient

Teriyaki Chicken mit Avocado 21,0 Entrecote mit Sesam Aprikose Chutney 25,5 Lachsfilet mit Spargel im Holzwrap geflämmt 24,5 Smash sweet Potatoes mit Parmesan und gegrilltes Gemüse 14,0

Beilagen Asia meets Orient

Hausgebackenes Brot mit Aioli und Hot-Honey-Butter und Dips 10,5

Desserts Asia meets Orient

Mousse au chocolat 10,5 Gegrillter Pfirsich mit karamelisiertem Ziegenkäse 11,0

Vorspeisen BBQ Reise

Cous Cous mit Cranberrys, Feta und Nüssen 10,7 Cesar Salat mit gegrilltem Spargel 10,1 Baba Ganoush mit geröstetem Sesam 9,5 Garnelen mit Rauchpaprika-Mayonnaise 14,6

Hauptgänge BBQ Reise

Seeteufelfilet mit Tomaten-Bacon-Jam 29,2 Tomahawk Steak mit gegrilltem Aprikose Chutney 33,1 Hähnchensteak mit white BBQ Sauce 24,7 Gefüllte Avocado mit Feta, Tomate und Paprika 16,8 Rosmarin Kartoffeln/gegrilltes Gemüse 12,3

Beilagen BBQ Reise

Hausgebackenes Brot mit Mojo Rojo und Cafe de Paris Butter 12,3

Desserts BBQ Reise

Schokoladen-Mandel-Tarte (vom Grill) 13,5 Mango Mousse mit weißer Schokolade 11,8 Gegrillter Pfirsich mit karamellisierten Ziegenkäse 11,8

Vorspeisen Fingerfood

Pulled Pork Burger mit Spitzkohlsalat und Carolina Mustard Sauce 13,3 Little Blue BBQ Smash Burger mit Cheddar und karamellisierten Zwiebeln 13,3 Chicken Burger mit white BBQ Sauce und gegrillter Avocado 12,6 Gegrillte Melone aus dem Rauch im Brioche mit Mojo Rojo (vegan) 9,8

Hauptgänge Fingerfood

Verschieden gegrillte Würste: Thüringer, Chorizo, Merguez und Salcicca 12,3 Pinsa gebacken mit Tomaten, Salami und Mozzarella / Pinsa Neapolitaner (vegetarisch) 11,6 Steak Sandwich mit Roastbeef im rauchigen Buben mit gepickeltem Gemüse 13,7

Beilagen Fingerfood

Dips und Breads 5,3

Desserts Fingerfood

Kleine Süßigkeiten und Gebäck 6,3